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40 카페창업할 때 꼭 필요한 기계들과 재료들 알려주세요.   

먼저 저희는 창업관련 전문업체가 아니기에 정확한 답변을 드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다.


그러나 보편적으로 필요한 카페관련 기계로는 커피머신, 그라인더(원두분쇄기), 테이블 냉장/냉동겸용, 업소용 믹서기,


제빙기 정도가 주요 기계입니다.


그 외로는 쇼케이스, 일반냉장고, 시럽, 소스, 파우더 등 커피관련 재료와 테이크아웃용품 등 준비하셔야 하는 부분이


많으나 저희 미스터콩에서 도움을 드릴 수 있는 부분은 사업자용원두, 테이크아웃용품, 카페시럽, 파우더 등 취급하고


있는 상품에 관해 도움드릴 수 있으니 더 궁굼하신 부분은 전화로 문의해 주시기 바랍니다.


언제나 신선한 원두의 향과 맛을 집까지 그대로 전달해 드릴 수 있도록 노력하는 미스터콩이 되겠습니다.


감사합니다.


39 커피한잔에 원두가 얼마나 들어가나요 ?   

에스프레소로 추출 시 2샷 기준 20g (흘려지는 원두까지 고려했을 때) 정도가 들어가며 1샷으로


제조하실지 2샷으로 제조 하실지에 따라 원두량이 달라집니다. 1샷은 반인 10g 정도라고 생각하


시면 됩니다.


핸드드립으로 내리 실 때도 20g 기준 250ml정도 추출하시면 되지만 드립퍼, 원두의 종류, 마시는


사람의 성향, 드립 방법에 따라 많이 달라질 수 있는 부분입니다.


언제나 신선한 원두의 향과 맛을 집까지 그대로 전달해 드릴 수 있도록 노력하는 미스터콩이 되


겠습니다. 감사합니다.


38 4인가족으로 한달에 원두 얼마나 소비되나요?   

4인가족 한달 원두 소비량은 하루에 몇 잔 씩 드시는지, 어떤 방법으로 추출해서 드시는지 파악하기가 어려워 기본


커피한잔에 들어가는  원두소비량으로 알려드립니다.


원두는 에스프레소 기준 1Kg은 한잔에 20g기준으로 약50번의 2샷을 뽑으실 수 있다는 점과 핸드드립으로 내리실


때에는 20g 기준 250ml정도 추출하시면 되지만 드립퍼, 원두의 종류, 마시는 사람의 성향, 드립 방법에 따라 많이


달라질 수 있는 부분을 가만하여 생각해 생각해주세요^^


언제나 신선한 원두의 향과 맛을 집까지 그대로 전달해 드릴 수 있도록 노력하는 미스터콩이 되겠습니다.


감사합니다.


37 커피원두를 도매로 받고 싶습니다.   

저희 미스터콩은 원두도매쇼핑몰이며 카페점주님을 위한 원두 1kg 단위로 더욱 신선하고 편리하게 보관하실 수 있도록


판매하고 있습니다.


전문가의 핸드픽 작업과 100% 당일로스팅된 신선한 원두로 보통 평일 기준 4시 이전에 주문해 주시면 당일발송 처리


해드리고 있습니다.


다양한 산지별 원두가 준비되어 있으며 카페점주님들을 위해 1kg이상 주문 시 샘플요청 이벤트도 항상 진행 중입니다.


상담가와 상담 후 원하시는 맛과 향을 찾으실 수 있도록 전화 주문도 받고 있으니 전화 주시면 다른 궁금하신 부분도


함께 답변해 드릴 수 있도록 노력하겠습니다.

 

언제나 신선한 원두의 향과 맛을 집까지 그대로 전달해 드릴 수 있도록 노력하는 미스터콩이 되겠습니다.


감사합니다.


36 카페창업을 하려면 어떻게 해야 하나요?   

먼저 저희는 창업관련 전문업체가 아니기에 정확한 답변을 드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다.


대략적인 원두 소모량이나 테이크아웃용품, 카페시럽 등 저희가 판매하고 있는 부분에 있어 문의를 남겨주시면 더욱


정확하고 빠른 답변을 받아 보실 수 있습니다.


앞으로 카페창업관련 프렌차이즈점을 운영할 수 있도록 노력하는 미스터콩이 되겠습니다.


언제나 신선한 원두의 향과 맛을 집까지 그대로 전달해 드릴 수 있도록 노력하는 미스터콩이 되겠습니다.


감사합니다.



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